Sono Vittoria e questo è il mio viaggio.
Premettendo che adoro la frutta secca, ma in particolare le creme spalmabili, ho deciso di acquistare la crema spalmabile della DAMIANO. Ne avevo sempre sentito parlare ed ero molto curiosa di provarne una fra le diverse che hanno, ma ero sempre titubante a causa del prezzo. L’alimentare che ne era rifornito è sempre stata Natura …
Oggi voliamo in Mexico! Premettendo che adoro la cucina messicana in generale, in questo periodo la mia fissa si è spostata verso loro, i NACHOS. Croccanti triangolini di mais, fritti nell’olio bollente. Queste tortilla di mais sono strepitose: se non le aveste mai mangiate, correte a provarle! Solitamente vengono servite sovrastate da tantissimo formaggio fuso …
Pasta, farina bianca, zucchero, carne, latte, caffè,… E se tutto il cibo che i nostri nonni, i nostri genitori ci han detto, per tutta la vita, essere sano, in realtà non lo fosse? Michele Riefoli risponde a questa domanda nella sua opera MANGIAR SANO E NATURALE con alimenti vegetali integrali (http://amzn.to/2AocKYz) In questo libro, Riefoli spiega …
Quinoa? Chi non l’ha sentita? Ormai è un alimento di cui tutti ne parlano. Considerato un superfood, secondo alcuni sarebbe addirittura in grado di sconfiggere la fame nel mondo. Perchè? Beh, ha un alto potere saziante tanto che 100g sono sufficienti a saziarvi e a non farvi venire gli attacchi di fame durante il …